Site Logo

Prof. Dr. Rasim Alper ORAL

Picture of the site owner

Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi > Gıda Mühendisliği Bölümü

Çalışma Alanları

Kromatografik analizler

Enzimatik olmayan esmerleşme reaksiyonları

Mikroenkapsülasyon

Katma değeri yüksek bileşenlerin saflaştırılması

İletişim

Telefon

+90 (224)-3003574

E-Posta

rasim.oral@btu.edu.tr

Adres

Mimar Sinan Yerleşkesi E Blok / 318
Crossref
Yayın
28
Atıf
260
H-index
7
I10-İndex
5

BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

SDG 2
Faaliyet Sayısı: 1
SDG 6
Faaliyet Sayısı: 4
SDG 14
Faaliyet Sayısı: 1

Makale (Son 5 Yıl)

Proje (Son 5 Yıl)