Arş. Gör. Şenel Ecem BERK (35.madde)
Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi > Gıda Mühendisliği Bölümü
Çalışma Alanları
Gıda Kimyası
Termal Proses
Maillard Reaksiyonu
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi
Gıda Kimyası
Termal Proses
Maillard Reaksiyonu
Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi